اسکچ تخم مرغ (scotch egg)

 یه غذای راحت و خوشمزه

مواد لازم :

گوشت چرخکرده 200 گرم

قارچ 200 گرم

پنیر موزارلا 1 پیمانه

پیاز 1 عدد متوسط

نمک به میزان لازم

مغز نان باگت نصف  پیمانه

تخم مرغ 5 عدد ( 4 عدد پخته )

طرز تهیه

اول مغز نان باگت را در غذا ساز خرد می کنیم

بعد قارچها را در غذا ساز می ریزیم تا آسیاب شوند.

در کاسه بزرگی همه مواد را به علاوه یک تخم مرغ خام با هم مخلوط می کنیم

از مواد برداشته

در حمام روغن سرخ می کنیم

بفرمائید نوش جان