وبلاگهای آشپزی
سایر دوستان
دستهها
- انواع املت و کرپ 8
- انواع کوکو، کتلت و همبرگر 31
- انواع سالاد 12
- انواع ساندویچ ، اسنک، کاناپه 29
- دورچین ها 6
- تزئین غذا 23
- تنقلات 12
- انواع مربا 5
- ته چین و ته دیگ 6
- نوشیدنی های سرد و گرم 3
- انواع غذا با گوشت مرغ 18
- انواع ماکارونی و پاستا 7
- انواع غذا با ماهی و تن ماهی 9
- انواع شیرینی، کوکی و کیک 11
- انواع پلو 7
- انواع سوپ و آش 8
- غذاهای محلی 7
- پیش غذا 17
- انواع دسر و ژله 4
- انواع خوراک 4
- انواع غذا با سبزیجات 17
- غذاهای رژیمی 12
- صبحانه 21
- انواع کوفته و دلمه 8
- تعاریف و نکات آشپزی و شیرینی پزی 1
- سوفله ها 1
- نان ها 1
- غذاهای ایتالیایی 1
- انواع غذا با گوشت چرخکرده 15
- انواع خورش 11
- انواع کباب 2
- شب یلدا 3
- پیتزا 2
- بستنی 1
- سس و رب 1
- ترشی 3
- غذاهای عربی 1
- گپ و گفت 2
ابر برجسب
تزئین غذا کوکو صبحانه تن ماهی رژیمی غذای محلی ماکارونی مرغ تخم مرغ سالاد خورش گوشت چرخکرده خورشت قارچ انواع غذا با سبزیجاتجدیدترین یادداشتها
همهبایگانی
- اسفند 1395 3
- بهمن 1395 1
- خرداد 1394 3
- اردیبهشت 1394 6
- فروردین 1394 5
- دی 1393 3
- آبان 1393 9
- مهر 1393 6
- شهریور 1393 5
- مرداد 1393 3
- تیر 1393 5
- خرداد 1393 1
- اردیبهشت 1393 9
- اسفند 1392 7
- بهمن 1392 10
- دی 1392 19
- آذر 1392 17
- آبان 1392 11
- مهر 1392 20
- شهریور 1392 33
- مرداد 1392 11
آمار : 68840 بازدید
Powered by Blogsky
مارمالاد گیلاس
رفته بودیم طالقان
خونه ی مادربزرگه
پر از درخت گیلاسه
بَه بَه بِه این گیلاسا
ماشالا به این سر آشپز
مواد لازم :
گیلاس بدون هسته 1 کیلو
شکر 800گرم
پودر ژلاتین
نصف قاشق چایخوری
ابتدا گیلاسها را بی هسته می کنیم
بعد گیلاسها رو در غذاساز می ریزیم تا میکس بشه
سپس شکر رو روش می ریزیم تا آب بندازه وقتی آب انداخت روی شعله کم می ذاریم
دقت کنید موقع پخت کف می کنه کفشو بگیرید
آخر پخت ژلاتین رو با یکی دو قاشق آب گرم مخلوط می کنیم و به مارمالاد اضافه می کنیم
و می ذاریم غلیظ بشه
دقت کنید نباید آبش کاملا بره چون وقتی خنک میشه کمی سفت میشه
میزان آب مربا و مارمالاد به صورت تجربی دستتون میاد پس اول از میزان کم درست کنید
سها
چهارشنبه 27 خرداد‌ماه سال 1394 ساعت 12:35 ب.ظ
اووووم ... قیافه اش که خیلی خوشمزه است. چی می شه با خامه!
متشکرم
به به عجب مارمالادی دست گلت درد نکنه
منم با یه غذای خوشمزه اپم دوست گلم خوشحال میشم سربزنی
مرسی خانومی