عدسی یکی از غذا های بسیار ساده و راحته که بخاطر وجود عدس بسیار مقوی و مغذی برای کودکان هست تا جاییکه به عنوان وعده غذایی صبح در روزهای مدرسه توسط کارشناسان تغذیه پیشنهاد میشه .
الان هم که نزدیک بازگشایی مدارس و بله
مواد لازم :
عدس 1 پیمانه
سیب زمینی 1 عدد متوسط
رب مخصوص سر آشپز 3 قاشق غذا خوری
نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به میزان لازم
پیاز داغ برای روی آش
طرز تهیه :
1- عدس را می گذاریم تا بپزه تا زمانیکه پوستش جدا نشود.
2- سیب زمینی را اضافه می کنیم تا بپزه.
3- رب ، نمک، زردچوبه و فلفل را اضافه می کنیم .
4- پس از 5 دقیقه آماده است می توان در ظرف سرو ریخت.