کوکو مرغ

اولین بار که کوکو مرغ خوردم خونه خاله بزرگه بود خوشم اومد

اما با وجودیکه دستورشو گرفتم یکی دوبار امتحان کردم مثل مال خاله جون نشد

کوکوی خاله نرم بود پف داشت ولی کوکوی من خشک بود و سفت میشد بالاخره یافتم

اینم نتیجه

 

 خب بریم سر مواد لازم

سینه مرغ 1 عدد

پیاز 2 عدد متوسط

فلفل دلمه ای خرد شده 1 قاشق غذا خوری

گوجه فرنگی خرد شده  عدد متوسط

نمک، زعفران دم کرده ، زردچوبه به میزان لازم

تخم مرغ 3 عدد

اول از همه سینه مرغو با یک عدد پیاز میذاریم بپزه

مرغ و ریش میکنیم و داخل میکسر میریزیم

وقتی حالت پودری بخ خودش گرفت داخل یه کاسه نسبتا بزرگ ریخته و پیاز باقی مانده رو رنده میکنیم و مابقی مواد رو بهش اضافه می کنیم

اینجوری بعد داخل تابه می ریزیم و دو طرف رو خوب سرخ می کنیم

حتما امتحان کنید و نظرتونم بهم بگید

پسر من که خیلی خوشش اومد میگفت مثل پیتزا میمونه معیار پسر م پیتزاست