مافین گوشت

روز پنج شنبه لنگ ظهر از خواب پاشی قرار باشه آقای همسر ساعت 1 بیاد

البته خیلی اغراق شد یکم ملایم ترش کنید.

  مواد لازم :

مغز نان باگت آسیاب شده 1 پیمانه

گوشت چرخکرده 200 گرم

قارچ برای تزئین 2 عدد

پیاز رنده شده 1 عدد

سس سویا 1 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به میزان لازم

جعفری خورد شده 2 قاشق غذا خوری


فر رو روی دمای 220 درجه قرار می دیم تا گرم بشه

پیاز ، گوشت چرخکرده و مغز نان رو با هم خوب ورز می دیم


 سس سویا جعفری نمک و فلفل رو اضافه می کنیم و باز خوب ورز می دیم



قالب مافین رو چرب می کنیم از مواد برداشته و دو سوم مافین رو پر می کنیم قارچها رو مثل عکس برش داده و در مافین فرو می کنیم


قالب رو به مدت 30 تا 45 دقیقه در فر می ذاریم وقتی یه چاقو در مافین فرو کردیم و مافین سفت بود یعنی پخته

طعم غذا واقعا مطلوب بود بین کباب تابه ای و به خاطر جعفری آدم یاد کباب ترکی میفته

همسر گرسنه وارد می شود و غذای ما درون فر می باشد 

بعد از 10 دقیقه


نظرات 3 + ارسال نظر
مهنازجون دوشنبه 18 آذر‌ماه سال 1392 ساعت 09:40 ق.ظ

سلام فکر می کنم از این غذا خوشم بیاد ولی من قالب ندارم !!!!!! خیلی خرج رو دستمون می گذارید!!!!!!!اما چاره ای نیست می خرم عزیزم و درست می کنم. بیشتر به خاطر اینکه سرخ کردنی نیست خوشم آمد ولی باید مزه آن را تست کرد.ممنون

سلام توصیه می کنم اینم پرستیژ بخری
آره خوشمزهسسسسسست

نغمه سه‌شنبه 19 آذر‌ماه سال 1392 ساعت 10:06 ق.ظ

به به !!!! ما نبودیم چه ها کردی :) به قول مهناز جون! ما که قالب مافین نداریم :)

خب بخر مادر میتونی یکی دو تا جای سوفله بخری یه تیر و دو نشان

رایکا سه‌شنبه 3 دی‌ماه سال 1392 ساعت 01:05 ق.ظ

منم خوشم اومد. خوشمزه به نظر میااد و راحت!

کاملا خیلی هم خوشمزه

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد