مواد لازم
سیب زمینی نگینس 2 عدد متوسط
قارچ خرد شده 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
ماست 2 قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای نگینی رنگی 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
اول سیب زمینی هارا سرخ می کنیم
قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم
ماست و تخم مرغ ها رو با هم می زنیم
روی مواد ریخته ، در تابه را می بندیم و میگذاریم تا تخم مرغ ببندد.
نوش جان