خورشت قارچ

دلم می خواست یه غذای متفاوت بخورم از قیمه و قورمه خسته شده بودم اینقدر دست دست کردم که زمانو هم از دست دادم پس ....


 مواد لازم :

 لپه نصف فنجان

قارچ خورد شده 2 پیمانه

گوشت چرخکرده 150 گرم

پیاز خلالی 1 عدد

رب 2 قاشق غذا خوری

نمک و زرد چوبه به میزان لازم


خب اول پیاز ها رو تفت میدیم

بعد لپه و رب و زردچوبه رو اضافه می کنیم

حالا به میزان لازم آب میریزیم تا لپه بپزه

به گوشت چرخکرده یه قاشق مغز نان باگت خرد شده اضافه می کنیم و ورز میدیم گلوله های کوچک درست می کنیم و در خورشت می ریزیم

کمی نمک می زنیم و قارچ رو اضافه می کنیم

میذاریم تا خورشت جابیفته

طعمشو دوست داشتم

یه توصیه اگه می خواید گوشت قرمز کمتر بخورید می تونید گوشت رو حذف کنید و یه کوچولو قارچو اضافه کنید .

نظرات 2 + ارسال نظر
mahsa پنج‌شنبه 24 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 10:53 ب.ظ http://www.arouosak.persianblog.ir

سلام بانو. چه سخته با ویار صفحات مربوط به غذا رو نگاه کردن. اما چون دلم برات تنگیده بود اومدم ببینمت.

سلام تبریک میگم خیلی از این خبر خوشحال شدم ایشالا با اومدنش سختی ها رو فراموش می کنی آقا پسرتم ببوس

م.ه.ا چهارشنبه 7 اسفند‌ماه سال 1392 ساعت 07:20 ب.ظ

باید درست کنم
حس میکنم دوست دارم

امتحانش مجانیه
نوش جان

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد