مرغ شکم پر

خیلی وقت بود هوس مرغ شکم پر کرده بودم خب یه مرغ کوچمولو پیدا کردم و ... بببببببله

  مواد لازم :

مرغ یک عدد

رب انار 2 قاشق غذا خوری

خلال بادام و پسته از هر کدام 2 قاشق غذا خوری

زرشک 2 قاشق غذا خوری

جعفری و گشنیز خورد شده 2 قاشق غذا خوری

نمک مقداری

داخل شکم مرغ رو خالی می کنیم و می شوییم

مواد رو با هم مخلوط می کنیم

داخل شکم مرغ می ریزیم

با نخ انتهای شکم مرغ را خوب می دوزیم که مواد خارج نشود

در فر با دمای 190 درجه سانتی گراد می گذاریم مرغ من کوچک بود دو ساعت و نیمه پخت

زمانی که رنگ پوست مرغ کاملا برگشت و طلایی رنگ شد مرغ پخته است.