مواد لازم :
لپه یک سوم پیمانه
پیاز 1 عدد
قارچ 100 گرم ورقه شده
سیب زمینی 1 عدد
رب 1 قاشق غذاخوری سر پر
نمک و زردچوبه به میزان لازم
زرشک 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
لپه را با کمی آب می گذاریم بپزه
وقتی لپه پخت ، رب ، نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم
سپس قارچ رو اضافه می کنیم
و همچنین زرشک
میذاریم کمی قارچ و زرشک بپزه
در این فاصله پیاز داغ رو آماده می کنیم
و به خورشت اضافه می کنیم و میذاریم جا بیفته
سیب زمینی رو خلال و سرخ می کنیم
بفرمائید نوش جان
خونه جدید مبارک. ایشالله آشپزخونه اش برات بچرخه
خیلی ممنون