همبرگر

من همه جور همبرگری رو از قارچ برگر و چیز برگر و ... دارم میذارم اما جای برگر اصلی خالیه پس همبرگر معمولی رو هم فقط برای اینکه توی آرشیو باشه میذارم.

 مواد لازم :

گوشت چرخکرده نیم کیلو

پیاز رنده شده 2 عدد نسبتا بزرگ

نمک به میزان لازم

فلفل دلمه ای رنده شده یک دوم

سیر یک حبه

آرد سوخاری یا مغز نان باگت 2 تا 3 قاشق غذا خوری

من سیر ، پیاز ، فلفل رو توی غذاساز ریختم تا میکس بشه

بعد همه مواد رو با هم خوب مخلوط کردم

یه کوچولو هم ریحون ریختم که شما میتونید نریزید

بعد از مواد بر می دارید و به شکل همبرگر در میارید به یاد داشته باشید هر چقدر میزان مغز نان باگت کمتر  گوشت در هنگام پخت اصطلاحا آب می ره . من عمدا کوچک درست کردم چون نان همبرگری نداشتم ولی شما میتونید بزرگتر درست کنید.

و بعد سرخ می کنید.