-
قارچ برگر
چهارشنبه 30 مهر‌ماه سال 1393 10:24
یه همبرگر بی نهایت خوشمزه مواد لازم : قارچ 200 گرم گوشت چرخکرده 200 گرم تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد متوسط آرد سوخاری 3 قاشق سوپ خوری نمک ، فلفل، ادویه به مقدار لازم سبزی خشک معطر به میزان دلخواه پیاز را رنده می کنیم با گوشت چرخکرده ورز می دهیم قارچ را خرد کرده با تخم مرغ و مابقی مواد به گوشت چرخکرده اضافه کرده و ورز می...
-
سالاد ماکارونی
چهارشنبه 30 مهر‌ماه سال 1393 10:02
یه سالاد بسیار راحت و فوری مواد لازم : قارچ ماکارونی شوید تازه خورد شده فلفل دلمه ای رنگی نگینی آبلیمو سس مایونز اول قارچ ها رو خورد می کنیم حالا با سس و آبلیمو خوب مخلوط می کنیم و کنار میذاریم تا کمی قارچ طعمدار بشه توی این فاصله ماکارونی رو در آب جوش می ریزیم تا بپزه و به مرحله آبکش برسه وقتی ماکارونی رو آبکش کردیم...
-
کوکو کدو در فر
چهارشنبه 30 مهر‌ماه سال 1393 09:38
یه کوکو ی رژیمی خب اول موادمو بگم : کدو سبز قلمی 3 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای نگینی شده 1 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و زعفران دم کرده به میزان لازم آرد سفید 1 قاشق غذا خوری در صورت لزوم کدو ، سیب زمینی و پیاز رو رنده می کنیم و مابقی مواد رو بهش اضافه می کنیم مواد رو در قالب...
-
زبرا کیک
چهارشنبه 30 مهر‌ماه سال 1393 09:23
وای نمیدونید چقدر این کیک درست کردنش راحته و چقدر نتیجه اون آدمو به وجد میاره مواد لازم شکر 1 لیوان ماست 1 لیوان روغن نصف لیوان آرد 2 تا 3 لیوان ( من از آرد 4 صفر گلها استفاده کردم که 2.5 لیوان استفاده کردم ) پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق سوپ خوری وانیل یه کمی تخم مرغ 4 عدد بیا بیا موادتو بیار و شروع کن...
-
رب گوجه فرنگی فوری
چهارشنبه 23 مهر‌ماه سال 1393 10:22
وقتی گوجه هام خیلی پلاسیده میشه یا خیلی آبداره و بدرد سالاد نمیخوره ربش می کنم حتما میگید توی آپارتمان رب ها ....؟؟؟ مواد لازم نمک و فلفل از هر کدام یک قاشق مربا خوری سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد کوچک سیر یک حبه گوجه فرنگی 1.5 تا 2 کیلو روایت تصویر حالا میذاریم داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد تا زمانیکه...
-
سالاد کرفس و گلابی ( سالاد میوه)
چهارشنبه 23 مهر‌ماه سال 1393 10:19
وقتی می خوای رژیم بگیری دنبال انواع و اقسام سالادها می گردی یکیش هم همین . . . مواد لازم : کلم بنفش خورد شده یک چهارم پیمانه کرفس خورد شده ( به همراه برگ) یک چهارم پیمانه هویج نگینی 2 قاشق غذاخوری گلابی اسلایس شده 1 عدد گوجه فرنگی اسلایس شده 1 عدد مواد سس: ماست 2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری شوید 1 قاشق...
-
کوکو مرغ
دوشنبه 24 شهریور‌ماه سال 1393 11:25
یه شام سبک و راحت و سریع مواد لازم : تخم مرغ 3 عدد مرغ پخته ریش شده یک پیمانه ریحان خشک 1 قاشق غذا خوری گوجه مینیاتوری 3- 4 عدد نمک و فلفل به میزان لازم همه مواد رو داخل کاسه ای ریخته و خوب بهم می زنیم و بعد در تابه ریخته و دو طرف را تفت می دهیم بعد هم سریع نوش جان می کنیم
-
ساندویچ سوسیس و قارچ
یکشنبه 23 شهریور‌ماه سال 1393 11:32
یه شام تنبلونه فوری نان تست 3 عدد سیب زمینی خلال شده 1 عدد سوسیس آلمانی 4 عدد قارچ ورقه شده 4 عدد درشت سس کچاپ به میزان لازم روی نان تست کمی سس می ریزیم سوسیس ها را ورقه کرده تفت می دهیم و روی نان می گذاریم یه نان تست دیگه روی سوسیس گذاشته کمی سس ریخته و سیب زمینی های سرخ کرده را روی آن می گذاریم قارچ های تفت داده شده...
-
ساندویچ نان و پنیر
یکشنبه 23 شهریور‌ماه سال 1393 10:31
یه صبح دیگه یه روز تعطیل یه سهای خوشحال 4 عدد نان تست یک عدد خیار رنده شده یک عدد گوجه فرنگی کوچک ورقه شده 2 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده پنیر کاله آمل به میزان لازم عکسها کاملا گویا به ترتیب شروع می کنیم یه نون تست هم میذاریم روش و شروع می کنیم به خوردن
-
کیک گردو
دوشنبه 10 شهریور‌ماه سال 1393 10:53
بعد از دو هفته موفق شدم این پست بذارم مواد لازم : تخم مرغ 6 عدد آرد 5 قاشق غذا خوری شکر 8 قاشق غذا خوری گردو آسیاب شده 8 قاشق غذاخوری سر پر کره 150 گرم بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم سفیده را خوب می زنیم تا پف دار بشه زرده تخم مرغ را به همراه شکر و بکینگ پودر...
-
کوفته سبزی
شنبه 1 شهریور‌ماه سال 1393 11:04
چند روز پیش داشتم از جلوی مغازه سبزی خرد کنی رد می شدم یه دفعه به ذهنم رسید چرا نمیشه با سبزی پلو به جز سبزی پلو غذای دیگه ای درست کنیم؟ از اونجا بود که اکتشافات من شکل گرفت چه نابغه ای مواد لازم: سبزی پلو یک پیمانه گوشت چرخکرده 150 گرم سویا سس 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوره شده یک و نیم پیمانه آلو به میزان لازم نمک ،...
-
مرغ مارینه
یکشنبه 12 مرداد‌ماه سال 1393 10:54
یه روز تعطیل یه ناهار دسته جمعی یه غذای جدید پس کلی استرس که اگه بد شه چیکار کرد مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد( که به 4 قسمت تقسیم می کنیم) ماست 2 قاشق غذاخوری سر پر زعفران نصف قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری کرفس کوهی 1قاشق چایخوری نمک به میزان لازم شوید نصف پیمانه سیر 4 حبه فلفل سیاه 1قاشق چایخوری روغن 2 قاشق...
-
ساندویچ پته تن ماهی
شنبه 4 مرداد‌ماه سال 1393 10:51
یه غذای ساده راحت خوشمزه مواد لازم ( برای 3 نفر) تن ماهی 2 قوطی سس مایونز 4 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری 4 عدد خیارشور نگینی شده آبلیمو به میزان لازم فلفل به میزان لازم تن ماهی رو می جوشونیم در این فاصله جعفری و خیار شور رو نگینی می کنیم تن رو بدون روغن اضافه می کنیم و با چنگال کمی ریش می کنیم سس ، آبلیمو...
-
بستنی موزی یک دقیقه ای
شنبه 4 مرداد‌ماه سال 1393 10:37
تابستونه و گرما و ......................... اون چه که می چسبه خب کاملا نکته اساسی همینه یه بستنی بسییییییییییییار خنک اما کالری چاقی عذاب وجدان اما خدا خیر بدهد به طیبه جان زد وسط هدف به داد ما رسید خب من سریع میرم سر بستنی مواد لازم 2عدد موز ناقابل اول موزها را اسلایس می کنم و در زیپ لاک طوری می چینم که موزها بهم...
-
پیتزا مرغ و قارچ
دوشنبه 30 تیر‌ماه سال 1393 10:53
مواد لازم : چونه نان تافتون 1 عدد مرغ پخته ریش شده 1 پیمانه فلفل دلمه ای نگینی 2 قاشق غذا خوری قارچ اسلایس شده 5 عدد پنیر پیتزا به میزان لازم سس قرمز و خردل به میزان لازم نوش جان
-
کاسرول تن ماهی
سه‌شنبه 24 تیر‌ماه سال 1393 11:31
هر چی پنیر پیتزا داشته باشه از نظر پسر من تو مایه ی پیتزاست و خوشمزه مواد لازم: ماکارونی فرمی یک بسته تن ماهی 2 قوطی سیب زمینی 1 عدد متوسط پنیر پیتزا ورقه ای به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا آب را با کمی نمک میذاریم جوش بیاد و سپس ماکارونی را اضافه می کنیم تا بپزه در این فاصله تن ها رو می جوشونیم ماکارونی را آبکش می...
-
لواشک زردآلو و توت فرنگی
سه‌شنبه 24 تیر‌ماه سال 1393 10:39
من عاشق لواشکم آقای همسر هم همیشه در حال منم آخه من معده درد دارم ولی خدائیش میشه از لواشک گذشت؟ مواد لازم : توت فرنگی و زردآلو به هر میزانی که دارید اگه دوست دارید زیادی شیرین نشه کمی آلبالو یا 2 عدد کیوی طرز تهیه : اول میوه ها رو میشوریم و در قابلمه می ریزیم دقت کنید میوه ها خودشون آب دارن پس آب نریزید فقط زیر شعله...
-
خورشت کنگر
دوشنبه 9 تیر‌ماه سال 1393 11:51
من همیشه میزانی که به عنوان مواد اولیه میدم به تعداد 2 تا 3 نفره اما اینبار چون برای 7 نفر غذا درست کردم اندازه ها رو بهم نمی زنم پس دقت کنید مواد لازم : پیاز 2 عدد درشت خلالی سینه مرغ به صورت جوجه شده 600 گرم نعنا و جعفری خشک 1 پیمانه رب 1 قاشق غذاخوری کنگر پاک شده و سرخ شده حدود 400 گرم لیمو امانی 2 عدد اول پیاز رو...
-
پاستا با تن ماهی
دوشنبه 9 تیر‌ماه سال 1393 11:35
بسی خوشمزه و راحت مواد لازم : تن ماهی 1 قوطی سیب زمینی نگینی شده 1 عدد متوسط هویج نگینی شده 1 عدد متوسط پاستا یک دوم یک بسته نمک و زردچوبه و رب به میزان دلخواه طرز تهیه اول سیب زمینی را تفت می دیم بعد هویج رو تفت می دیم در همین حین آب رو جوش میاریم و میذاریم پاستا بپزه تن ماهی را هم می جوشونیم سپس سیب زمینی ، هویج و...
-
مارمالاد توت فرنگی
شنبه 31 خرداد‌ماه سال 1393 10:42
سلام سلام سلام من خیلی این روزا گرفتار بودم از طرفی برای آپلود سنتر هم مشکل پیش اومده بود درنتیجه عکسها دیده نمی شد همه دست به دست هم داد من تنبلونه شدم ولی حالا دوباره اومدم خب تا توت فرنگی تموم نشده یه مارمالاد خوشمزه درست کنید تا مابقی غذاها مارمالاد چیست؟ یک نوع مربای ژلاتینی است که در آن میوه ها به صورت پوره در...
-
کوکو تن ماهی
یکشنبه 21 اردیبهشت‌ماه سال 1393 10:49
به زودی در ادامه مطلب
-
دلمه کدو سبز
چهارشنبه 17 اردیبهشت‌ماه سال 1393 11:26
دستور این غذا رو به زودی میذارم
-
مرغ با سس سویا
چهارشنبه 17 اردیبهشت‌ماه سال 1393 10:25
پر از استرسم که ببینم چی میشه مواد لازم: ران مرغ 2 تکه سویا سس 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سویا سس ، شکر، رب گوجه فرنگی و سرکه رو با هم مخلوط می کنیم تا یکدست بشه مرغها رو با سس پوشش می دیم درون فر که از قبل گرم شده با دمای 180 در جه سانتی گراد قرار می...
-
خورشت قارچ
دوشنبه 8 اردیبهشت‌ماه سال 1393 10:47
مواد لازم : لپه یک سوم پیمانه پیاز 1 عدد قارچ 100 گرم ورقه شده سیب زمینی 1 عدد رب 1 قاشق غذاخوری سر پر نمک و زردچوبه به میزان لازم زرشک 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : لپه را با کمی آب می گذاریم بپزه وقتی لپه پخت ، رب ، نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم سپس قارچ رو اضافه می کنیم و همچنین زرشک میذاریم کمی قارچ و زرشک بپزه در...
-
پیتزا گوشت چرخکرده و قارچ
دوشنبه 8 اردیبهشت‌ماه سال 1393 10:31
بی نظیر مواد لازم: چونه نان تافتون 1 عدد گوشت چرخکرده 175 گرم قارچ 3 عدد ورقه شده فلفل دلمه ای خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نگینی و یک نصفه حلقه شده برای روی پیتزا پنیر پیتزا به میزان لازم سس خردل و کچاپ برای ریختن روی خمیر طرز تهیه اول پیاز رو تفت می دیم سپس گوشت چرخکرده و کمی نمک اضافه می کنیم حالا فلفل دلمه ای...
-
شکلات آجیلی
یکشنبه 7 اردیبهشت‌ماه سال 1393 10:37
مواد لازم یه تخته شکلات تلخ از این بسته ها که در لوازم قنادی هاست برگه زردآلو + هر مغزی که دوست دارید فقط باید خام باشه من از گردو و توت استفاده کردم اگه از مغز های دیگه استفاده می کنید خرد کنید در برش دادن شکلات راحت تره آب کردن شکلات به روش بن ماری ریختن در یک سینی ریختن مغز ها روی شکلات و گذاشتن در یخچال به مدت 3...
-
کوکو ماکارونی
یکشنبه 7 اردیبهشت‌ماه سال 1393 10:31
-
کوکو کدو با فلفل دلمه ای
یکشنبه 7 اردیبهشت‌ماه سال 1393 10:30
به زودی در ادامه مطلب توضیحات لازم را خواهم داد .
-
عیدتون مبارک
یکشنبه 7 اردیبهشت‌ماه سال 1393 10:29
از همه دوستان عذر خواهی می کنم که یه مدت طولانی غیبت داشتم ولی به علت اسباب کشی واقعا سرم شلوغ بود ضمن تبریک سال جدید با تاخیر فراوان این دسته گل رو به شما دوستان عزیز تقدیم می کنم
-
خورشت آلو اسفناج
دوشنبه 12 اسفند‌ماه سال 1392 10:18
من عاشق خورشت آلو اسفناجم اونم دستپخت مامانم دو سه هفته ای بود که دست دست می کردم اما اینبار موفق شدم جاتون خالی خیلی خوشمزه بود مواد لازم : مرغ 2 عدد مغز ران اسفناج 350 گرم آلو 10 عدد پیاز خلال شده 1 عدد نمک ، زردچوبه و روغن به میزان لازم اول پیاز ها رو تفت میدیم کمی زردچوبه می زنیم و مرغ رو اضافه می کنیم آب اضافه می...